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Weisser Spargel mit Beluga-Linsen und Zanderfilets |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Bozner Sauce |
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Gemüsegerichte |
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Südtirol |
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Weisser Spargel mit Bärlauchpiccata |
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Schwein |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Caramelmousseline |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Curry-Hollandaise |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Ei und Radieschen-Schnittlauchvinaigrette |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Eier-Schnittlauchvinaigrette |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Eiermarinade und gebeiztem Lachs |
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Eier |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Erbsen-Estragonschaum und Wachteleiern |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Erdbeerchutney |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Erdbeervinaigrette |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Erdbeervinaigrette und Kräutermédaillons |
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Kalb |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Erdnuss-Granatapfelgremolata |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Estragonzabaione und Rohschinken |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Frischkäse gratiniert und Kartoffelklösschen |
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Gemüse |
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Gratins |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Frühlingsvinaigrette |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Gemüsedressing und Spiegelei |
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Eier |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Haselnusspesto |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Holunderblüten und Mandelmilch-Hollandaise |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Joghurt-Risotto und Erdbeeren |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Kalbsmédaillons an Bärlauchsauce |
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Kalb |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Kalbssteaks und Morchelsauce |
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Kalb |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Kaviar und Mimosa |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Kokos-Hollandaise |
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Milchprodukte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Kratzete |
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Milchprodukte |
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Gemüsegerichte |
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Süddeutschland |
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Weisser Spargel mit Kresse, Ei & Kaviar |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Kräuter-Hollandaise und Kartoffel-Karottenpuffer |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Kräuterbuttersauce |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Kräuterschaum und jungen Kartoffeln |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Kräuterschaum und Weisswein-Schnitzelchen |
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Kalb |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Lachsforellenfilet und Pernodschaum |
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Süsswasser |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Lamm, Knusperbröseln und Eiersauce |
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Lamm |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Lauch und Morcheln |
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Pilze |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Minz-Zitronen-Hollandaise |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Morcheln an Vanillerahm |
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Pilze |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Morchelvinaigrette |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Orangen-Hollandaise und Saiblingfilets |
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Süsswasser |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Parmesankruste |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Passionsfruchtvinaigrette |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Perlhuhnbrüstchen im Kräuterflädle |
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Federwild |
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Gemüsegerichte |
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Süddeutschland |
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Weisser Spargel mit Pistaziensauce |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit pochiertem Wachtelei |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Prosciutto-Hollandaise |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Riesencrevetten |
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Krustentiere |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Rotbarbenfilets |
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Salzwasser |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Salsa verde & Nusscrème |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Samtsauce und grünen Knödel |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Sauce béarnaise und Brennnesselspinat |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Sauce Choron und neuen Kartoffeln |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Sauce hollandaise und Kräuterpfannkuchen |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Sauce hollandaise und Wiener Schnitzel |
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Kalb |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Schalottenmarinade und Thunfisch |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Schinkenvinaigrette |
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Schwein |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Schweinsmédaillons und Frühlingssalat |
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Schwein |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Schweinsmédaillons und Morcheln |
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Schwein |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Seeforellenfilets und Vinaigrette |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Bayern |
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Weisser Spargel mit Südtiroler Speck, Ei und Kräutersalat |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Südtirol |
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Weisser Spargel mit Thymianmarinade und Maispoularde |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Tomaten-Basilikumvinaigrette und gebackenem Ei |
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Eier |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Tomaten-Schnittlauchvinaigrette & pochiertem Ei |
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Eier |
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Gemüsegerichte |
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Oesterreich |
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Weisser Spargel mit Tomatenvinaigrette und pochiertem Ei |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Oesterreich |
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Weisser Spargel mit Vanillebutter und Felchenfilets |
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Süsswasser |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit verlorenem Ei |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Ziegenkäse gratiniert |
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Gemüse |
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Gratins |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit Zitronen-Petersiliensauce |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel mit Zitronengras-Hollandaise |
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Kräuter |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel mit zweierlei Saucen |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Weisser Spargel vom Blech (1) |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel vom Blech (2) |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel Walliser Art |
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Käse |
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Gemüsegerichte |
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Wallis |
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Weisser Spargel Wiener Art |
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Gemüse |
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Aufläufe |
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Oesterreich |
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Weisser Spargel, Mimosa & Mayonnaise |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Elsass |
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Weisser Spargel, Sauce Hollandaise & Vinaigrette |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Weisser Spargel-Blechkuchen |
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Gemüse |
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Kuchen |
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Deutschland |
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Weisser Spargel-Tarte Tatin mit Frühlingszwiebeln |
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Gemüse |
|
Kuchen |
|
Schweiz |
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Weisser Spargelauflauf mit Schinken |
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Gemüse |
|
Aufläufe |
|
Deutschland |
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| |
Weisser Spargelauflauf mit Schinken und Ei |
|
Gemüse |
|
Aufläufe |
|
Schweiz |
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Weisser Spargelcarpaccio |
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Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Weisser Spargelcarpaccio mit Fischtatar |
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Gemüse |
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Vorspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Weisser Spargelcocktail mit Crevetten |
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Krustentiere |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Weisser Spargelgratin |
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Gemüse |
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Gratins |
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Schweiz |
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Weisser Spargelgratin mit Tomaten |
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Gemüse |
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Gratins |
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Schweiz |
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Weisser Spargelmousse (1) |
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Gemüse |
|
Mousse |
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Schweiz |
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Weisser Spargelmousse (2) |
|
Gemüse |
|
Mousse |
|
Schweiz |
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Weisser Spargelmousse auf mariniertem Rindsfiletscheiben |
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Rind |
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Vorspeisen Kalt |
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Oesterreich |
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Weisser Spargelmousse mit Jakobsmuscheln |
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Mousse |
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Vorspeisen Warm |
|
Deutschland |
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Weisser Spargelragout mit Prosecco-Risotto |
|
Rind |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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| |
Weisser Spargelsalat |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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| |
Weisser Spargelsalat an Pommery-Senfsauce |
|
Gemüse |
|
Salate |
|
Schweiz |
|
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|
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| |
Weisser Spargelsalat mit Beiried und Chili-Mayonnaise |
|
Gemüse |
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Vorspeisen Warm |
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Oesterreich |
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| |
Weisser Spargelsalat mit Büsumer Krabben |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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| |
Weisser Spargelsalat mit Croûtons, Tomaten und Basilikum |
|
Gemüse |
|
Salate |
|
Deutschland |
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|
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| |
Weisser Spargelsalat mit Ei und Tomaten-Bärlauchvinaigrette |
|
Gemüse |
|
Vorspeisen Warm |
|
Oesterreich |
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| |
Weisser Spargelsalat mit Frühlingsgemüse |
|
Gemüse |
|
Salate |
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Schweiz |
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Weisser Spargelsalat mit Garnelen |
|
Gemüse |
|
Salate |
|
Deutschland |
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| |
Weisser Spargelsalat mit Haselnüssen |
|
Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Weisser Spargelsalat mit Kartoffeln |
|
Gemüse |
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Salate |
|
Deutschland |
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Weisser Spargelsalat mit Kürbiskernöl |
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Gemüse |
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Salate |
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Zürich |
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Weisser Spargelsalat mit Lachs |
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Gemüse |
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Salate |
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Deutschland |
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Weisser Spargelsalat mit Löwenzahn-Zitrusdressing |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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