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Cannelloni vom Kalbsrücken |
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Teigwaren |
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Vorspeisen Warm |
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Deutschland |
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Cannoli alla siciliana |
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Milchprodukte |
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Backwaren |
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Sizilien |
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Cannoncino di fragole al rabarbaro |
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Früchte |
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Süsspeisen Kalt |
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Tessin |
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Cantadousuppe mit Birnenstücken |
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Käse |
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Suppen Warm |
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Schweiz |
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Cantuccini |
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Kleingebäck |
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Backwaren |
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Italien |
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Cantuccinicrème mit Holunder-Zwetschgen |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Bayern |
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Cantucciniflan mit Zwetschgensauce |
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Pudding |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Cantuccinimousse |
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Gebäck |
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Mousse süss |
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Schweiz |
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Cantuccinitorte mit Amaretto |
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Kleingebäck |
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Torten |
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Schweiz |
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Cap cay goreng |
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Sprossen |
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Wokgerichte |
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China |
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Cape Chicken Braai |
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Huhn |
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Grilladen |
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Südafrika |
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Cape Chicken-Curry |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Südafrika |
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Cape Malay Chicken-Curry |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Südafrika |
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Cape sante al vino bianco |
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Muscheln |
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Vorspeisen Warm |
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Italien |
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Cape sante gratinate |
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Muscheln |
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Schalentiere |
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Italien |
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Capelle di funghi su foglie di vite |
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Pilze |
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Vorspeisen Warm |
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Italien |
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Capellini mit Anchovis in Zitronen-Buttersauce |
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Salzwasser |
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Teigwaren |
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Deutschland |
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Capesante all'Amatriciana |
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Muscheln |
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Schalentiere |
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Tessin |
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Capiler |
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Sirup |
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Eingemachtes |
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Tessin |
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Caponata |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Sizilien |
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Caponata à la Marianne Kaltenbach |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Sizilien |
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Caponata di melanzane |
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Gemüse |
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Gemüsegerichte |
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Sizilien |
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Caponata mit Pilzen |
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Gemüse |
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Vorspeisen Kalt |
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Sizilien |
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Caponata mit Thon |
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Gemüse |
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Vorspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Capone all‘acqua pazza |
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Salzwasser |
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Fischgerichte Warm |
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Italien |
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Caponetti |
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Gemüse |
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Mehlspeisen |
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Bündnerland |
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Caponetti con buleus |
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Pilze |
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Teigwaren |
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Bündnerland |
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Caponnet |
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Wurstwaren |
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Gemüsegerichte |
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Italien |
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Cappone al ginepro |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Italien |
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Cappone farcito |
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Huhn |
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Geflügelgerichte Warm |
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Italien |
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Cappuccino freddo mit Amaretti und Baumnusslikör |
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Halbgefrorenes |
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Süsspeisen Kalt |
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Zentralschweiz |
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Cappuccino verde |
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Gemüse |
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Suppen Warm |
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Schweiz |
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Cappuccino von geschmortem Rhabarber |
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Gemüse |
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Süsspeisen Kalt |
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Bayern |
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Cappuccino von Kartoffeln mit Trüffel |
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Trüffel |
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Vorspeisen Warm |
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Elsass |
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Cappuccino von Krustentieren mit Crevetten |
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Krustentiere |
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Suppen Warm |
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Schweiz |
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Cappuccino-Panna cotta |
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Pudding |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Cappuccinocrème mit Walnüssen |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Italien |
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Cappuccinomousse |
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Schokolade |
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Mousse süss |
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Schweiz |
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Cappuccinomousse mit Schokoladensauce |
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Mousse |
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Süsspeisen Kalt |
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Schweiz |
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Cappuccinoparfait |
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Parfait |
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Gefrorenes |
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Schweiz |
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Cappuccinoparfait mit Kumquats |
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Parfait |
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Gefrorenes |
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Schweiz |
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Cappuccinotörtchen |
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Kleingebäck |
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Backwaren |
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Tessin |
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Capra alla molisana |
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Gitzi |
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Fleischgerichte Warm |
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Italien |
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Caprese dolce |
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Crèmen |
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Süsspeisen Kalt |
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Italien |
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Caprese-Salat mit Pfirsich |
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Gemüse |
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Salate |
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Schweiz |
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Capretto |
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Gitzi |
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Fleischgerichte Warm |
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Tessin |
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Capretto ai cardoncelli |
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Gitzi |
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Fleischgerichte Warm |
|
Italien |
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| |
Capretto al forno |
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Gitzi |
|
Fleischgerichte Warm |
|
Sardinien |
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Capretto al limone con patate |
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Gitzi |
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Fleischgerichte Warm |
|
Tessin |
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Capretto arrosto con salsa all'aglio |
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Gitzi |
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Fleischgerichte Warm |
|
Italien |
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Capretto in umido alla mesolcinese |
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Gitzi |
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Fleischgerichte Warm |
|
Tessin |
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Capretto nostrano al Forno |
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Gitzi |
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Fleischgerichte Warm |
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Tessin |
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Capretto tonnato, Röstgemüse und gebratener Spargel |
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Gitzi |
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Fleischgerichte Kalt |
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Schweiz |
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Capriolo Tonnato |
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Reh |
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Vorspeisen Kalt |
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Deutschland |
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Capunet |
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Gemüse |
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Teigwaren |
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Bündnerland |
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Capuns à la Andreas Caminada |
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Trockenfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns à la Charly Bieler |
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Trockenfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns à la Elfie Casty |
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Kartoffeln |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns à la Flurina Candinas |
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Trockenfleisch |
|
Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns à la Studi |
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Trockenfleisch |
|
Gemüsegerichte |
|
Bündnerland |
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Capuns an Morchelrahmsauce |
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Diverses |
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Vorspeisen Warm |
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Bündnerland |
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Capuns in Béchamelsauce mit Speckwürfeln und Bündnerfleisch gratiniert |
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Gemüse |
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Gratins |
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Schweiz |
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Capuns in Brühe |
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Fleisch gemischt |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns mit Bündner Bergkäse |
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Trockenfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns mit Gemüse-Kräutersauce |
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Fleisch gemischt |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns mit Kalbsleber |
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Innereien |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Capuns mit Parmesanschaum und Rohschinkenheu |
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Trockenfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Capuns mit Salsiz |
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Trockenfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns mit Salsiz und Salametti |
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Fleisch gemischt |
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Gemüsegerichte |
|
Bündnerland |
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Capuns mit Weissweinsauce und Wildkräutersalat |
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Fleisch gemischt |
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Gemüsegerichte |
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Deutschland |
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Capuns Sursilvans à la Andreas Caminada |
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Trockenfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns Sursilvans à la Roland Jöhri |
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Fleisch gemischt |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns Sursilvans à la Walter Brunner |
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Fleisch gemischt |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns tatta Albin |
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Fleisch gemischt |
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Gemüsegerichte |
|
Bündnerland |
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Capuns Triner Art |
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Fleisch gemischt |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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Capuns vom Saibling an Krebssauce |
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Süsswasser |
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Gemüsegerichte |
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Schweiz |
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Capuns von Steinbutt und Lachs mit Champagner und Gemüsesternen |
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Fisch gemischt |
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Vorspeisen Warm |
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Schweiz |
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Capuns «Marie Louise» |
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Trockenfleisch |
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Gemüsegerichte |
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Bündnerland |
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| |
Carabaccia |
|
Gemüse |
|
Suppen Warm |
|
Italien |
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| |
Carabinero-Gazpacho |
|
Gemüse |
|
Suppen Kalt |
|
Schweiz |
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Caramel au beurre salé |
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Milchprodukte |
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Eingemachtes |
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Bretagne |
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Caramel-Aprikosen mit Pistazien und Joghurtschaum |
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Früchte |
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Süsspeisen Warm |
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Schweiz |
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|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Cheesecake im Glas |
|
Crèmen |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Fudges |
|
Pralinen |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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| |
Caramel-Gugelhupf |
|
Crèmen |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Meringues mit Erdbeeren |
|
Beeren |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Westschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Moccacrème |
|
Crèmen |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Ofenküchlein |
|
Crèmen |
|
Backwaren |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Panna cotta mit Zwetschgenkompott |
|
Pudding |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Rotkraut mit gebratenem Rippli |
|
Schwein |
|
Gemüsegerichte |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Tiramisù |
|
Crèmen |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Trifle |
|
Crèmen |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramel-Äpfelkompott mit Zitronenmelissen-Quarkcrème |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Zentralschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramelbatzen |
|
Kleingebäck |
|
Backwaren |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramelbirnen (1) |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Deutschland |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramelbirnen (2) |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramelbirnen auf Caramelcrème |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramelbirnen mit Vanille- und Zimtglace |
|
Früchte |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Nordwestschweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramelchöpfli |
|
Pudding |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Caramelchöpfli à la Andreas Caminada |
|
Pudding |
|
Süsspeisen Kalt |
|
Schweiz |
|
|
